Porque a nossa Tarte de Morangos e Mascarpone com Crosta de Chocolate foi criada para o Dia do Pai mas acabou por se tornar um hit, arranjámos um cantinho para ela na nossa ementa fixa. As vossas encomendas são bem-vindas.
Como já podem ter reparado pelo fabuloso header "retro naughty" lá em cima e por este logo aqui feitos pela amiga Sara-a-Dias, o Quanto Mais Quente Melhor está de cara lavada. Tem um logótipo com uma Marilyn de avental e agora aceita encomendas.
Já podem ter em casa as coisas boas que vão vendo por aqui e alguma que não esteja mas vos apeteça muito. Podem desafiar-me que eu gosto dessas aventuras. O estilo não muda: sobremesas caseiras, mais retro ou mais mais modernas, que parecem ter sido feitas por uma daquelas senhoras das ilustrações com um avental aos quadrados e uma tarte a fumegar e, claro, sempre com o sabor das cozinhas das nossas avós.
Temos uma espécie de ementa fixa que, na verdade, não é mais do que um pseudo-guião que pode ser reescrito a qualquer momento. Tem uma selecção das melhores guloseimas que saem da minha cozinha, de bolos a tartes, com direito a biscoitos e doces de colher. E também está toda bonita, mais uma vez, graças à Sara-a-Dias.
Claro que vamos continuar a ter por aqui receitas novas (sim, não pensei que se livram da minha mania de ensinar) e que o Frederico vai continuar a escrever sobre coisas que comeu.
Mas, vamos ao que interessa. Ora vejam lá a nova ementa do Quanto Mais Quente Melhor e digam-me lá se não ficaram com água na boca: